Çağımızın Hastalığı: İnek Sütü Alerjisi ve İntoleransı

İçindekiler

    Gıda alerjileri, konakçının bağışıklık sisteminden kaynaklanır. 8000 yıldan fazla bir süredir inek sütü insan beslenmesinin önemli bir parçası olmuştur. Süt birkaç temel besin içerir ve birçok ülkede diyet tavsiyelerinin önemli bir parçasıdır. Bireyin süte alerjisi varsa, vücudun bağışıklık sistemi süt proteinine tepki verir, bir bağışıklık tepkisini tetikler ve tetikleyici proteini nötralize etmeye çalışır. Vücudun proteinle bir sonraki temasında, bağışıklık tepkisi proteini tanır. Histamin ve diğer bağışıklık aracılarının salınımı dahil olmak üzere bağışıklık sistemini bir tepki oluşturması için tetikler. Kimyasalların bu salınımı, inek sütü alerjisinin belirti ve semptomlarına neden olur.

    İçindekiler

    Allerji mi İntolerans mı?

    Besin İntoleransı

    Besine karşı aşırı duyarlılık İmmunolojik Olmayan Reaksiyonlardır. Besin intoleransı, metabolik, toksik, farmakolojik veya tanımlanamayan mekanizmalardan dolayı olabilmektedir. Günümüzde dünya genelinde yaygın bir durumdur. Gıda intoleransı; ishal, bulantı, kusma, karın ağrısı ve şişkinlik gibi Gastrointestinal sistem fonksiyonları bozukluklarıyla kendini belli etmektedir.

    Besin İntoleransı Nasıl Sınıflandırılmaktadır?

    1.Toksik

    2.Farmakolojik

    3.Enzimatik

    4.Psikolojik tipte olmaktadır.

    Besin Allerjisi ya da Besin Duyarlılığı

    Besinin içerdiği proteinlere karşı gelişen İmmunolojik Reaksiyonlardır. Ig E aracılı ya da T hücre aracılı olarak iki şekilde sınıflandırılmaktadır.  Allerjilerin çoğu Ig E aracılıdır. Besin allerjisinde tedavinin temeli etken besinin eliminasyonudur. Çapraz konteminasyon besin alerjileri, anaflaksi, ürtiker, anjiyoödem, atopik dermatit, astım gibi bulgular ve hastalıklarla kendini göstermektir.

    Biorezonans Dr. Banu Çaycı

    Besin Allerjileri Nasıl Sınıflandırılmaktadır?

    Bağışıklık aracılı olumsuz besin alerjileri iki ana kategoriye ayrılır: IgE aracılı, IgE aracılı olmayana alerjilerdir. En sık inek sütü alerjisine neden olan mekanizma IgE aracılı olmayandır.

    1. Ig E Aracılı
    2. Non-IgE Aracılı
    • Tip II Reaksiyonları
    • Tip III Reaksiyonları
    • Tip IV Reaksiyonları

    İnek sütü 20’den fazla protein içerir. Önemli alerjenler kazein proteinine (alfa-s1-, alfa-s2-, beta- ve kappa-kazein) ve peynir altı suyu proteinlerine (alfa-laktalbümin ve beta-laktoglobulin) aittir. İnek sütü alerjisi olan bireylerin çoğu hem kazeinlere hem de peynir altı suyu proteinlerine karşı duyarlıdır.

    İnek Sütü Allerjisi Belirtileri Nelerdir ?

    • Ürtiker/kurdeşen
    • Ağız veya dudak çevresinde kaşıntı veya karıncalanma hissi
    • Anjiyoödem: dudakların, dilin veya boğazın şişmesi
    • Öksürük veya nefes darlığı
    • Kusma
    • Anafilaksi
    • İshal
    • Hematokezya
    • Karın krampları
    • Kolik

    İnek sütüne karşı immünolojik olarak aracılık edilen bu alerjik reaksiyonlar, laktoz intoleransı gibi immün olmayan bir mekanizmanın söz konusu olduğu süt intoleransından ve sütten kaçınma veya psikolojik intoleranstan ayırt edilmelidir. Laktoz intoleransı; bağışıklık sistemi yanıtını değil, laktozu sindirecek bir enzim eksikliğini içerir. Bu nedenle, süt veya laktoz toleransı teşhisi, herhangi bir bağışıklık parametresini içermezken, bağırsakla ilgili hastalık belirteçlerini içerir.

    İnek Sütü/Laktoz İntoleransı Belirtileri Nelerdir ?

    • Karın Şişkinliği
    • Gaz Şikayeti
    • Kusma
    • İshal
    • Karın krampları
    • Kolik

    Çocuklarda İnek Sütü Allerjisi

    İnek sütü alerjisi, bebeklerde ve çocuklarda yaygın bir tanıdır. Karakteristik olarak inek sütünde bulunan proteine karşı alerjik bir reaksiyon olarak ortaya çıkar. İnek sütü alerjisi, bebeklerde yaygın olarak gelişen ve 6 yaşına kadar gerileyebilen çeşitli semptom ve bulgular olarak kendini gösterir. Uygun şekilde tedavi edilmezse sütsüz beslenme nedeniyle ebeveyn ve aile stres kaynağı olabilir ve daha sonra beslenme yetersizliğine yol açabilir.

    Titreşim Tıbbı Biorezonans İle Süt Alerjisi ve İntoleransından Kurtulun!

    Birçok teste rağmen sebebi bilinmeyen bağırsak sorunlarınız ve alerji semptomlarınız varsa, biorezonans sizin için de uygun bir teşhis ve tedavi yöntemidir. Parmak kanı alınarak; vücutta olumsuz frekans yaratan, besinler, ağır metaller, bakteri, virüs ve parazitler tespit edilir. Bunlara yönelik tedavi protokolleri uygulanır. Süte özel olarak frekans tedavisi uygulanarak, süt içeren besinler ve süte karşı bağışıklık sisteminiz daha güçlü bir hale gelebilmektedir.

     

    Hızlı İletişim Merkezi

    Merhaba,
    Size Nasıl Yardımcı Olabiliriz?

    Bize Mesaj Gönderin En kısa sürede sizinle iletişime geçeceğiz.

    İletişim Formu

    Formu doldurun, sizinle en hızlı şekilde iletişime geçelim.

    Whatsapp'tan Bize Ulaşın.

    Bir konuşma başlatmak için kamera uygulamanızla tarayın veya QR kodunu tıklayın.

    Sağlığınıza ve güzelliğinize dair her adımda yanınızdayız; saç tedavilerinden cilt yenilemeye, bölgesel incelmeden sigarayı bırakmaya kadar uzmanlıklarımızla hayatınızı daha iyi bir şekilde yaşamanıza yardımcı oluyoruz.
    Menü
    Whatsapp
    Duyurular
    İletişim